123viva l'algerie
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

123viva l'algerie

منتدى الرازي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى على شكل قلب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
imane17

imane17


عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 13/04/2010

حلوى على شكل قلب Empty
مُساهمةموضوع: حلوى على شكل قلب   حلوى على شكل قلب I_icon_minitimeالخميس مايو 20, 2010 9:07 pm

حلوى زوينة على شكل قلب
<BLOCKQUOTE>


هي حلوى جزائرية
المقادير:
2 زلافات لوز مطحون
1/2 زلافة سكر
مبشور حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة زبدة دائبة

بيض حسب الرغبة


اما الطبقة اللي من الفوق فهي عجينة اللوز
زلافة لوز+ زلافة و نصف سكر ناعم+ ماء الزهر+بياض البيض لي يجمع العجينة و ملون حسب الرغبة


نخلط كل مكونات المقادير الاولى و نقطعها على شكل قلوب نخبزها في درجة حرارة °6 اي 180° ما لازم تحمر ثم ندخلها في العسل و نضعها جانبا
بنفس القالب القلب يشكل على عجينة اللوز ثم نضعها على الاولى و نرفعها من الجهة التحتانية اي من الاسفل ثم نضع الوردة من التحت و ندهن الحلوى من الفوق بقليل من العسل اللي نضع فيه brillant



[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manar
Admin
manar


عدد المساهمات : 252
تاريخ التسجيل : 22/03/2010
العمر : 33

حلوى على شكل قلب Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى على شكل قلب   حلوى على شكل قلب I_icon_minitimeالسبت مايو 22, 2010 2:04 pm

<tr></tr>
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
شكرا ايمان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mountada-el-razi.yoo7.com
 
حلوى على شكل قلب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
123viva l'algerie  :: منتدى الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: