imane17
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 13/04/2010
| موضوع: حلوى على شكل قلب الخميس مايو 20, 2010 9:07 pm | |
| حلوى زوينة على شكل قلب <BLOCKQUOTE>
هي حلوى جزائرية المقادير: 2 زلافات لوز مطحون 1/2 زلافة سكر مبشور حبة ليمون 2 ملعقة كبيرة زبدة دائبة بيض حسب الرغبة
اما الطبقة اللي من الفوق فهي عجينة اللوز زلافة لوز+ زلافة و نصف سكر ناعم+ ماء الزهر+بياض البيض لي يجمع العجينة و ملون حسب الرغبة
نخلط كل مكونات المقادير الاولى و نقطعها على شكل قلوب نخبزها في درجة حرارة °6 اي 180° ما لازم تحمر ثم ندخلها في العسل و نضعها جانبا بنفس القالب القلب يشكل على عجينة اللوز ثم نضعها على الاولى و نرفعها من الجهة التحتانية اي من الاسفل ثم نضع الوردة من التحت و ندهن الحلوى من الفوق بقليل من العسل اللي نضع فيه brillant
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE> | |
|
manar Admin
عدد المساهمات : 252 تاريخ التسجيل : 22/03/2010 العمر : 33
| موضوع: رد: حلوى على شكل قلب السبت مايو 22, 2010 2:04 pm | |
| <tr>[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط] | </tr>
شكرا ايمان | |
|